Tonka Trüffel Praline

Artikelnummer: SK2402
Lassen Sie sich von der überraschend milden Komposition verführen. Die Tonka-Trüffel Praline von Bengelmann verfügt über ein intensives Aroma in einer zart-schmelzenden Textur
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Produktinformationen

Tonka Trüffel Praline

Eine berauschende Praline mit einem kräftig-milden Aroma 

Die Tonkabohne, die im nördlichen und südlichen Amerika beheimatet ist, ist ein Gewürz, das hierzulande erst seit kurzer Zeit in den Küchen verwendet wird. Ihre Popularität verdankt sie dem Sternekoch Dieter Müller, der die Tonkabohne als Erster in der Gourmetküche verwendete. Das Aroma ist sehr intensiv süßlich, ähnelt der bekannten Vanille. Gleichzeitig lassen sich ein Hauch von Mandeln, Karamell, Marzipan und Süßholz herausschmecken. Optimale Voraussetzungen für eine besonders zarte Pralinenvariante, die auch Sie begeistern wird. Eine zarte Rahmganache mit frisch geraspelter Tonkabohne und feinster Vollmilchschokolade bildet die Füllung. Dieser aromatische Kern ist mit eleganter Vollmilchschokolade umhüllt. Das außergewöhnliche Dekor der alkoholfreien Tonka-Trüffel Praline ergibt sich durch das „Igeln“, einer besonderen Art der Rollung. Diese Praline ist Passion pur, die Sie in Ihren Bann ziehen wird. Lassen Sie sich mit einem nicht alltäglichen Geschmack verzaubern.

Lieferumfang:

1 Tonka Trüffel Praline

Artikelmaße:

2.5 cm x 2.5 cm x 2.5 cm

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Information
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Erdnüsse
Milch
Sellerie
Sesam
Lupinen
Krebstiere
Fische
Soja
Schalenfrüchte
Senf
Schwefeldioxid/Sulphite
Glutenhaltiges Getreide
Weichtiere

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.

Information
Zutaten

Zutaten: Sahne,Zucker, Kakaobutter, Butter, Vollmilchpulver, Invertzucker, Kakaomasse, Sahnepulver, Vanille, Emulgator:Sojalecithine, Tonkabohne,

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