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Die Weihnachtsbäckerei: Backzubehör und kulinarische Geschenke

Die Weihnachtszeit ist nicht nur die besinnliche Zeit im Jahr, sondern auch die Zeit des Backens. Leckere Weihnachtsplätzchen, Stollen oder kunstvolle Cup Cakes gehören in der Vorweihnachtszeit genauso dazu wie der Weihnachtsbaum und der Festbraten. Mit dem richtigen Backzubehör gelingt Ihnen ihr weihnachtliches Gebäck ganz sicher und Sie zaubern ihren Liebsten damit ein Lächeln ins Gesicht. Oder sie verschenken ein paar leckere, schokoladige Überraschungen aus unserer Weihnachtsbäckerei.

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Praktische Helfer für  die Weihnachtsbäckerei

Zu den wichtigsten Utensilien für Ihre Weihnachtsbäckerei gehören Fondant in verschiedenen Farben, Marzipan in unterschiedlichen Ausführungen oder Cake Melts als praktischer Ersatz für Kuvertüre. Darüber hinaus sind ansprechende Verpackungen wie farbenfrohe Geschenkkartons und Geschenkbeutel sowie Adventskalendertüten perfekt, um Ihre weihnachtlichen Leckereien zu präsentieren und liebevoll zu verpacken. Wir empfehlen außerdem moderne Ausrollmatten. So bleibt der Teig für himmlisch duftende Weihnachtsplätzchen nicht in klebrigen Teigresten auf Ihrem Tisch haften. Mit Nudelhölzern aus Silikon wird das Ausrollen des lecken Plätzchenteiges noch einfacher.

Weihnachtsgebäck verzieren

Das Backen von Plätzchen ist in vielen Familien ein schönes Ritual in der Vorweihnachtszeit. Vor allem das Verzieren des beliebten Weihnachtsgebäcks macht auch den Kleinsten unter uns besondere Freude.

Die klassische Kuvertüre, Marzipan und Fondant dürfen bei Ihrem Backzubehör daher auf keinen Fall fehlen.  Mit Verzierungen aus einer Glasur, leckerem Marzipan oder buntem Fondant machen Sie aus den einfachen Butterkeksen spielend leicht wahre Kunstwerke.

Besonders praktisch sind dabei Candy Melts als Alternative zur klassischen Kuvertüre. Mit dieser speziellen Variante der Schokoglasur dekorieren Sie das Weihnachtsgebäck in Handumdrehen. Die kleinen bunten Drops lassen sich besonders einfach einschmelzen und können dann zum Überziehen von Gebäck genutzt werden.

Der Schmelzvorgang der Candy Melts gestaltet sich noch einfacher als bei herkömmlicher Schokolade oder Kuvertüre. Sie können Ihre Candy Melts wahlweise im Wasserbad schmelzen oder innerhalb von zweieinhalb Minuten in der Mikrowelle die gewünschte flüssige Konsistenz erzielen, um die farbenfrohe Schokoglasur auf Ihrem Gebäck verteilen zu können.

Nicht nur als Schokoglasur lassen sich Candy Melts einsetzen. Sie können damit auch dekorative Muster auf Ihr Gebäck spritzen. Durch die zusätzliche Beigabe von Rapsöl oder Wasser während des Schmelzvorgangs kann die Konsistenz entsprechend variiert werden, um besser mit der Deko-Glasur arbeiten zu können. So können Sie die etwas zähflüssigere Masse auch gut in einen Spritzbeutel einfüllen, um filigrane Ornamente, Schriftzüge oder andere dekorative Elemente aufs Gebäck zu bringen. Rote und grünen Schmelzdrops passen besonders gut zu weihnachtlichem Plätzchen.

Süße Versuchung aus der Weihnachtsbäckerei

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Bunt verzierte, mit Sahne, Cremes, Früchten, essbaren Perlen und allerlei Naschwerk dekorierte Cup Cakes, die isst wohl jeder gerne! Cup Cakes sind alleine schon ein wahrer Augenschmaus und ein Fest für die Sinne! Weihnachtlich verpackt und verziert haben sie mit selbstgemachten Cup Cakes eine leckere Überraschung aus der Weihnachtsbäckerei.

Die perfekte Figur machen Ihre Cup Cakes aus der Weihnachtsbäckerei beispielsweise mit schokobraunen Papierförmchen mit Manschette, die einen wellenförmig geschnittenen Rand und viele königlich wirkende, ausgestanzte Lochmuster ringsum besitzen. Mit einem Frosting in schneeweiß, rot oder grün runden sie das weihnachtliche Erscheinungsbild derCup Cakes ab.

Neben süßen Cup Cakes sind Schokolade und Pralinen in allen Formen und Varianten immer die richtige Wahl für ein weihnachtliches Mitbringsel. Schokolade spricht alle Sinne gleichermaßen an: Sie duftet verführerisch, knackt zart beim Anbrechen und schmilzt sanft auf der Zunge. Sämtliche Schokolade von Bengelmann ist appetitlich verpackt, so dass bereits das Öffnen der Verpackung Lust auf Genuss macht. In unserer Weihnachtsbäckerei gestalten wir die dunkle Verführung in speziellen weihnachtlichen Formen. Egal ob Nikolaus, Weihnachtsglocke oder Engel, so macht die Schokolade auch ohne Verpackung eine gute Figur.

 

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